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Costa Rica Santa Elena

Murnauer Kaffeerösterei
250g

Röster des Jahres 2015!

Volles Aroma und milde Süße mit Anklängen von Krokant. Der natürliche Hauch feinen Bienenhonigs durch das Honey-Processing macht ihn zu einer wahren Besonderheit. 100 % Arabica, am besten geeignet für Filterkaffee/Frenchpress.

Auf der Plantage Santa Elena wird ein seltenes Aufbereitungsverfahren angewandt, der honey process. Dabei bleibt eine dünne Schicht, der sogenannte Honig, auf der Kaffeebohne. Beim anschließenden Trocknen fermentiert dieser und sorgt für honigartige Aromen im Kaffee. Luz Marina ist eine von wenigen Frauen in der Welt der Kaffeeproduzenten – und sehr erfolgreich noch dazu. Auf ihrer Plantage Santa Elena, die zu den besten Plantagen weltweit zählt, wird der Kaffee von Hand geerntet. Optimal als Filterkaffee, gelingt aber auch im Vollautomaten als Cappuccino sehr gut.

Noch ausreichend Stück lagernd

Anz.
€31,20 per Kilo
Preis per Espresso: € 0,22
je

 7,80

Murnauer Kaffeerösterei

Das Herzstück der Murnauer Kaffeerösterei ist ihre Rösterei: Hier werden aus Rohbohnen veredelte Aromabohnen geröstet, um herrlich duftend aufgebrüht zu werden. Kaffeesäcke aus aller Welt lagern hier – von Brasilien über Äthiopien nach Indonesien.

Zur Rösterei Mehr Kaffees der Rösterei

Weitere Produktdetails

Sorte

100 % Arabica Bohnen

Mischungen / Single Origin

Single Origin

Herkunft

Costa Rica

Aufbereitung

fully washed

Röstgrad

mittelbraune Röstung

Menge

250g

Auszeichnungen

Röster des Jahres

Besonderheiten

Direct Trade

Koffeinfrei

magenschonend

Qualitätsmerkmale

Röster des JahresDirect Trade
Artikelnummer: K0610 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , ,
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